Conformément aux directives de M. le Président de l'Université concernant l'établissement de ponts de coopération avec les départements de l'État, une équipe de recherche du Centre d'Études du Désert, représentée par le professeur Dr. Saif al-Din Abdul Razak Salem, ainsi que des chercheurs des départements de recherche agricole et d'examen et de certification des semences / Abu Ghraib, a commencé à cultiver cinq variétés génétiques sélectionnées de quinoa dans le but d'expérimenter la performance de la meilleure variété génétique avec un nouveau calendrier de plantation qui s'aligne avec les changements de température et les conditions climatiques. Ces semences ont été plantées dans le département d'examen et de certification des semences pour développer une variété génétique résistante aux conditions anormales et obtenir son approbation par les départements responsables, tout en orientant le soutien nécessaire aux agriculteurs pour les encourager à cultiver et à multiplier cette plante, étant donné qu'elle est la culture la plus adaptée à la nature de leurs terres dans un contexte de pénurie d'eau et de dégradation des terres agricoles. De plus, la demande mondiale peut être exploitée comme un débouché pour commercialiser et exporter l'excédent.
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