نجاح استزراع نبات اجاص الشمام في مركز دراسات الصحراء
2025-04-16
استنادا الى توجيهات رئاسة الجامعة ومتابعة السيد مدير مركز دراسات الصحراء تم نجاح استزراع نبات أجاص الشمام في مركز دراسات الصحراء ـ جامعة الانبار من قبل الاستاذ الدكتور (علي فدعم عبد الله) استاذ النباتات الطبية والبرية في المركز وهذا النبات يعد مهم طبيا وبيئيا لما له من اهمية كبيرة في علاج الكثير من الأمراض.
يتبع هذا النبات العائلة الباذنجانية واسمخ العلمي Solanum muricatum والإنكليزي pepino وهو من الفواكه الاستوائية. ارتفاعها حوالي المتر، تنتج ثمار قابلة للاستهلاك البشري. أزهارها بنفسجية اللون تظهر خلال فصل الربيع وأوائل الصيف. ثمارها كروية إلى بيضاوية الشكل يصل وزنها إلى (01) كغم، خضراء اللون تتحول إلى الأصفر عند النضج. تستهلك طازجة أو كعصير ومربى. لذا أدخلت ثمارها الى الأسواق العالمية في اليابان وأوروبا وامريكا الشمالية.
الاستخدامات العلاجية والفوائد الصحية
في الطب التقليدي، يُعتقد أن البيبينو يمتلك خصائص مضادة للروماتيزم. كما يُعتقد أنه مفيد لعلاج التهابات الجهاز التنفسي ومشاكل الجلد المختلفة.
يعدّ شمام البيبينو مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم. يُعدّ البوتاسيوم مكون مهم في سوائل الخلايا والجسم، إذ يُساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم الناتج عن الصوديوم.
يحتوي شمام البيبينو على مستويات متوسطة من معقد مجموعة فيتامين B الحيوي، مثل الثيامين والنياسين وحمض الفوليك والريبوفلافين، بالإضافة إلى بعض المعادن مثل الفوسفور والحديد والكالسيوم والمنغنيز والعناصر النزرة.
أثبتت الدراسات العلمية أن مضادات الأكسدة الموجودة في شمام البيبينو مضادة للالتهابات، وتحمي البشرة، وقد تُساعد في الوقاية من السرطان.
References:
1- Berrin, Katherine & Larco Museum (1997): The Spirit of Ancient Peru: Treasures from the Museo Arqueológico Rafael Larco Herrera. New York: Thames and Hudson.
2- Blanca, JM; Prohens, J; Anderson, GJ; Zuriaga, E; Cañizares, J; Nuez, F (2007). "AFLP and DNA sequence variation in an Andean domesticate, pepino (Solanum muricatum, Solanaceae): implications for evolution and domestication". American Journal of Botany. 94 (7): 1219–1229. doi:10.3732/ajb.94.7.1219. PMID 21636488.
3- California Rare Fruit Growers, Inc. (CRFG) (1996): Pepino Dulce Archived 2009-01-21 at the Wayback Machine. Version of 1996. Retrieved 2008-SEP-27.
4- Hermann, Michael (1988): Beiträge zur Ökologie der Frucht- und Ertragsbildung von Solanum muricatum Ait. PDF fulltext Google Books
5- Popenoe, Hugh (ed.) (1989): Lost Crops of the Incas: Little-known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation. National Academy Press. ISBN 0-309-04264-X Solanaceae Source [2008]: Solanum muricatum. Retrieved 2008-SEP-27.


 |